Известь - русск., поселок в Зубово-Полянском районе. Основан в годы первой мировой войны на железнодорожной ветке Кустаревка - Вернадовка, в районе лесозаготовок. В "Списке населенных пунктов . Средне-Волжского края" (1931) Известь - поселок из 33 дворов Жуковского сельсовета. Название образовано от основы известь: населенный пункт возник на местности, где имелись известковые залежи и где местные жители занимались производством извести.